Spise godt
Å spise godt er en stor og viktig del av min tilværelse, sikkert også din!Hva som er ”godt” vil jo være smak og behag, men for meg handler det også om hva som kan gi best mulig ”liv” til de cellene som utgjør mitt fysiske jeg. Tips og råd under ”spise godt” tar utgangspunkt i at kroppen er lett basisk av natur, og at vi derfor må ”hjelpe til” så godt vi kan, med å velge mat som er basedannende i kroppen.
God mat i Norge handler også om de måltidsmønstre vi har her. Er det mulig å starte dagen uten kaffe, brødskiver og kumelksaker? Hva skal vi da ha til frokost? (Les mer her.)
Matpakken - ur-norsk og uunnværlig? Faktisk er dette brødmåltidet av relativt ny dato i vår matkultur (fra 1930-tallet). I dag kan vi velge blant talløse spennende lunsjalternativer. Mye inspirasjon har vi hentet fra de ulike innvandrermiljøene. Her er velsmakende balanserte måltider der grønt og rått tar en deilig stor plass!
Hele regnbuen på tallerken! Klart det skal være variasjon for å friste. Men, ofte skal det ikke mer til enn å bytte noe krydder eller urter; forandre konsistens med en stavmikser eller et godt råkostjern, for å få den variasjonen som trengs.
Mmm. Men dessertene, snopen, sjokoladen! Er det slutt på alt som er godt? Når du er ”avruset” det vanlige sukkersuget mange går rundt med, kan du gjeninnføre noe virkelige godiser – i form av hjemmelaget sjokolade, nøttesnacks på nye måter, smoothies eller grønnsaker i ny drakt!
Her kan du bestille kokeboka for et pH-balansert kosthold!
Linker til andre sunne sider:
www.sanabona.no